درباره ما
علی اکبری لیاولی

راهنماي وبلاگ
سايتهاي کاربردي سايتهاي خبري سايتهاي استان گيلان
شغل و منبع درآمد مردم روستای لور نويسنده: علی اکبری لیاولی - چهارشنبه ٤ امرداد ۱۳٩۱

 شغل و منبع درآمد مردم روستای لور

اکثریت مردم روستای لور به کار کشاورزی مشغول بوده تعداد کمی از اهالی روستا به شغل دامپروری روی آوردند که در ذیل در مورد نوع کشاورزی و روش دامداری مردم روستا توضیح خواهم داد.

کشاورزی: گندم و جو


کاشت گندم و جو به دو روش پائیزه و بهاره بوده و اکثراً به صورت دیم میباشد و چون تقریباً 90درصد زمینها در دامنه کوه ها قرار داشته و دارای سطح شیب دار میباشد امکان اینکه کشاورزی در منطقه به صورت مکانیزه انجام شود وجود ندارد شیب دار بودن زمینها باعث افزایش فرسایش خاک و پائین آمدن میزان برداشت محصول دراین نوع زمینها میشود و در کل کشاورزی در منطقه عواید قابل توجهی را نصیب کشاورزان نمیکند و به همین دلیل اکثریت مردم ده جهت کسب درآمد به دیگر نقاط کشور عزیزمان ایران نقل مکان کرده و مشغول به کار میباشند. فصل دروی محصول گندم و جو تقریباً 45 روز اول تابستان است و در 45 روز دوم تابستان نیز محصول جمع آوری شده با استفاده از خرمن کوبهای قدیمی جدا سازی ( کاه از دانه ) و به خانه حمل میشود. ساکنین روستا نیز اکثراً به صورت فصلی ( اواخر پائیز تا اوایل بهار) در شهرهای نزدیک به روستا مشغول به کار میباشند.

 کشاورزی : عدس و لوبیا

کشت عدس محلی ( ریز) و ونوع فرنگی ( درشت ) در روستای لور به صورت دیم بوده و معمولاً در اواسط بهار شروع و دروع آن نیز در اواسط تیرماه شروع میشود.

لازم به ذکر است که اگر کاشت این محصول در سطح وسیع انجام شود تقریباً مقرون به صرفه بوده و میتواند درآمد زا باشد ولی مشکل عمده این محصول روش دروی آن میباشد که به صورت نشسته بر روی زمین توسط کشاورز انجام میشود و به همین دلیل اسقبال کمتری نسبت به کاشت این محصول دیده میشود و هرکس به اندازه مصرف شخصی خود کشت میکند.

کاشت لوبیا چیتی :

کاشت این محصول به روش آبی بوده چون امکان کاشت آن به روش دیم وجود ندارد و به همین دلیل در زمینهایی کاشت میشود که اولاً آبی باشند و ثانیاً سطح شیبدار آن بیش از ده درصد نباشد. این محصول نیز در اواسط بهار کشت و در شهریورماه درو میشود. این محصول تقریباً هفته ای دوبار نیاز به آبیاری دارد و اگر هوا بیش از حد گرم و باد گرم از سمت جنوب بوزد ممکن است تعداد آبیاری در هفته به سه بار هم افزایش یابد. کاشت این محصول نیز همانند کاشت عدس تقریباً مقرون به صرفه میباشد. در دوران قدیم جهت رعایت نوبت آبیاری، زمینهای لوبیا از طرف مردم فردی به عنوان میراب انتخاب میشد که وظیفه این فرد رعایت نوبت مردم جهت آبیاری لوبیا بود و معمولاً یک روز قبل نوبت اهالی را  به آنان خبر میداد. ولی در حال حاضر کسی به عنوان میراب انتخاب نمیشود مگر در سالی که به دلیل کم بودن بارندگی  میزان آب رودخانه وجویبارهای محل کم باشد، مردم میراب انتخاب میکنند.  

در یکی و دو دهه اخیر محصولات باغی از قبیل سیب و آلبالو و گیلاس و همچنین آلو محلی (تنها میوه ای که از قدیم در محل وجود داشته وهنوز هم هست) در بین اهالی محل رواج پیدا کرده که باعث تنوع در منابع در آمد اهالی روستا میباشد.

 دامپروری :

گاو :

تقریباً تمام اهالی روستا حداقل یک وحداکثر ده الی پانزده رأس گاو دارند که از اوایل اردیبهشت تا اواخر مهرماه توسط صاحبان آنها  از صبح اول وقت تا غروب جهت تقذیه به مراتع وعلفزارها برده میشوند لازم به ذکر است که در گذشته نه چندان دور  کشاورزان در نزدیکیهای زمینهای کشاورزی خود آلاچیق یا یک کلبه داشتند و رفت و آمد نمیکردند و به همین دلیل در آن زمان گاوهای بزرگ و هیکلی تر بودند.

گوسفند :

تعداد معدودی از ساکنین روستای لور به پرورش گوسفند مشغول میباشند چون نگهداری گوسفند نسبت به گاو زحمت بیشتری را میطلبد و دائماً یک نفر به عنوان چوپان باید مواظب آنها باشد زیرا در زمستان ( اگر هوا مساعد باشد ) و سه فصل دیگر به جهت تقذیه به مراتع و علفزارها برده میشود ولی با وضعیت فعلی نسبت به گاو در آمد بیشتری را نصیب صاحبان خود مکنند.

گوسفند کماکان مثل سابق از اوایل اردیبهشت تا اواخر مهرماه ( در صورت مساعد بودن هوا ) به صورت شب و روز در بالای کوه ( مراتع ) نگهداری میشوند.

پرورش دهندگان گوسفند در زمانی که در بالای کوه ساکن هستند روزانه یک بار از گوسفندان ماده که دارای بره میباشند شیر میدوشند و شیر جمع آوری شده را در ظرفهای بزرگ جوشانده و با استفاده از مایه پنیر تبدیل به پنیر مینمایند و از آب باقیمانده نیز بعد از جوشاندن مجدداً فرآورده دیگری به نام لُر بدست میاورند که خیلی خوشمزه بوده ولی ماندگاری آن نهایتاً سه روز میباشد و بعد از سه روز ترشیده و غیر قابل مصرف میشود، لذا محصول بدست آمده از قبیل پنیر و لُر را در همان محل یا پس از حمل به روستا به فروش میرسانند و یا در صورت عدم فروش پنیر را با استفاده از نمک در داخل پوست خشک شده گوسفند که از قبل تدارک دیده شده ذخیره و در زمستان به عنوان پنیر پوستی به فروش میرسانند.

ماکیان :

انواع ماکیان : 1- مرغ و خروس 2- اردک و غاز 3- بوقلمون

تقریباً همه ساکنین روستا انواع ماکیان را پرورش داده و از گوشت و تخم آنها جهت مصرف روزانه و یا از محل فروش آنها کسب درآمد مینمایند.

درتمام موارد فوق از قبیل کشاورزی و دامداری زنان روستا نیز دوشادوش مردان مشغول به کارند ضمن اینکه در فصل زمستان به دلیل کمتر شدن کار در بیرون از خانه زنان و دختران روستا مشغول بافت جوراب و پیراهنهای پشمی ( طی مراحل خاصی پشم گوسفند به صورت دستی تبدیل به نخ یا به گویش محلی ریس میشود) میشوند تااز اوقات فراغت خود نهایت استفاده را کرده باشند.

نوشته:نصیر شاقلانی

لينک      نظرات ()      

آخرين مطالب
موضوعات
(٦۳) آهنگها (٤) استان 'گلستان (۱) استان خراسان رضوی (٢) استان خراسان شمالی (۳۱) استان آذربایجان (۱) استان آذربایجان شرقی (٤) استان آذربایجان غربی (٢) استان اردبیل (٧) استان اصفهان (۱) استان البرز (٤) استان بندرعباس (۱) استان بوشهر (۱) استان تهران (٢٦) استان تهران 1 (۱۱) استان خراسان رضوی (٤) استان خراسان شمالی (٢) استان خوزستان (٢) استان زنجان (۱٢) استان سمنان (۱) استان سیستان وبلوچستان (۱) استان شمال خراسان (۱۱) استان فارس (۸) استان قزوین (۱۳) استان قم (۳) استان گرگان (٥) استان گلستان (٢) استان گیلان (٦٧) استان گیلان1 (٧) استان لرستان (۱) استان مازندران (۸) استان همدان (۱) استان کردستان (٧) استان کرمان (۳) استان کرمانشاه (۱۱) استان یزد (٢) بخش خورگام (۸) بخش خورگام 1 (٢٥) بخش خورگام 2 (۳٦) بخش خورگام 3 (٢٦) بخش خورگام2 (٢٠) بخش رحمت آباد (۱٧) بخش عمارلو (۳٧) تاریخ ایران (۸) تاریخ ایران2 (۱٢) تاریخ ایران3 (٦) تاریخ ایران4 (٥) تاریخ ایران5 (٥٠) حیوانات (٢) داروهای گیاهی (۱۱) دیلمان (٢۱) دیلمان 1 (٦) رودبار (۸) رودبارجنوب (۱) روستاها (٤) روستاهاشگفت انگیز (٥) سوسف (٢٠) سوسف 1 (۱۳) سوسف1 (٩) شعر (۱٤) شعر1 (۱۳) شعر2 (۱۳) شعر3 (۱۱) شعر4 (۳٥) شگفت انگیزترین گلها (٢) شهرستان رودبار (۱٤) شهرستان رودبار 1 (۱۱) شهرستان رودبار1 (۳۳) عکس ها (٢۱) عکس ها2 (٩) عکس ها3 (۱٧) عکس ها4 (۱۳) عکسها 5 (٦٦) عکسها6 (۱٥) غذاها (٥) غذاها 1 (۸) فیلم (۱) ماه رمضان (۱٠) مذهبی (٩) مذهبی 1 (۱٠) مذهبی 2 (۱٥) مذهبی2 (۱) مذهبی3 (۱٠) مذهبی4 (۱٧) مذهبی5 (۳٠) کردهای کرمانج شمال خراسان (٤) کردهای کرمانج عمارلو (۱٢)
لينک دوستان
سرزمین آسمانی ما دیلمستان زیتون خبر شــهـرداری بـــــره ســــر سایت روستای دشتویل سایت گوفل خورگام پایگاه خبری هفـت شـــهر نـیـــوز شهرداری منجیل پایگاه خبری تحلیلی کلارنا آهنگ کرمانجی روستا لیاول سفلی روشنگر علیرضا دولتی دشتکان قلب سفیدرود ماهین نیوز خدمات کامپیوتری سهیل عمــــــــــارلـــــــــــــــو نــــــــــــوای رودبـــــــار روستاي زيباي خــــــــــرمكـــــــــوه بخش عـــــــــمارلـــــــــــو سرزمین مه و خورشید دهكده خاطرات(داماش) منجیل نیوز الله مزار کرد کرمانج زبان قوچان شارشار شهادت ســـــــرا خدایا به تو پناه میبرم امامزاده عباس (ع) چهارمحل روستای پاشاکی روستای حشمت آباد چمبل پاکده دوستانه روستای زیبای جـــو بـــــن روستای جوبن هفته نامه شکوفه های زیتون سرزمینی به نام طالکوه ازتبار یــــــــــــــــــــــاس کرمانج تاریخ کرد.هنرمندان موسیقی خراسان بــــاران بـــبـــار...کرمانج شیروان خورگام گیلان سایت تخصصی کردی کرمانجی پورتال خبری جوانرود هوال هیات محبّان الزهراءبسیج چهارمحل مشق شیدایی برارود روستای من چلکاسر دست نوشته ها یک خبرنگار بيــــــــــــــــان شاعر حسین تقدیسی روستای سیبن خورگام روستای انارک______ول بهشت کمشده لیاول میکال فریاد جام مارلیک روستای پاکده روستای نوده خورگام صدای پشتکلا جلیسه دهکد ه عشق راه ما انوش اکبـــــــــــــــری یه دهات داریم هیشکی نداره روستای برارود علي ولي الله كركان بندر انزلي سه رياس قاصدك هان چه خبر آوردي ؟ تاریخ ماتاریخ وتمدن ایران جهان باستان روستای صیقلده خورگام موسيقي نبض زندگي بره سر رودبار جعفرآبادخلخال (كرمانج) ما سه تا کردان شیراز كلبه تنهايي من روستاي پاكده دهياري معدن سنگرود شكوفه هاي گيلاس قوم بزرگ كرمانج روستای کوشک الموت سایت بهراه روستا ي شيركده زيباترين شعر بــاغــبــانــی ســــبـــز قوشخانه سرملی وچهابرمحل دانش پراکن (بزرگترین تارنگار دانشی پارسیان) قوچان روستای کلایه رودبار وبلاگ روستای ناش مجله خبری فارنک بیمه ملت نمایندگی۲۷۴۱- خدایا دوست دارم پایگاه فرهنگی مذهبی علویان شیرکده سمل قدیم (زندگی) روشن تر از خاموشی چراغی ندیدم وبسایت پیرکوه ققنوس روستاي دودر شهرستان سيربك رئین بجنورد خراسان شمالی روستاهای زیبای گیلان دوسالده خسته ازروزگار zerd welati min - زه رد وه لاتئ من : روستای زرد در استان خراسان شمالی قطره ای زاسمان چکیدبه زندگی آپلودسنتر فارس لرن http://textlink.ir عینک سه بعدی پیک8 سایت آپلود7 ابزار نمایش اسلایدر تصاویر کرم باله آ اطلس تاریخی ایران پیش ازاسلام پیکو فایل روستای نخودتپه همجوار کوه سهیل(سی ویل) موسیقی کرمانجی روستای چاپارخانه گیلان تاریخ گیلان ومازندران عشایر ، رنگواره های یک رنگ اخبار فناوري اطلاعات شبکه دوستان بهشت من شبکه اجتماعي ادبيات جهان